生豬屠宰污水屬于典型的高濃度有機廢水，該水質特點是油脂高、濃度高、懸浮物高、氨氮高，因此，預處理工藝非常重要，如果不先經過預處理直接進入生化系統，生化系統會比較容易癱瘓。

一、常規屠宰污水一般采用：

隔柵機——隔油池（氣浮機）——調節池——UASB厭氧——好氧深度處理——MBR膜——消毒。但是一般厭氧系統成本較大，日處理20立方屬于小水量污水，嚴格按照該工藝的話，相對費用也不小。因此，也可采用隔柵機——隔油池（氣浮機）——調節池——水解酸化——好氧——絮凝沉淀——MBR膜——消毒的工藝來進行處理。

二、該污水處理方案所用的污水處理設備有：

1、手動格柵

2、隔油池

3、氣浮機

4、AO一體化污水處理設備

5、絮凝加藥裝置

6、MBR膜

7、紫外線消毒器（氯消毒裝置）

三、工藝說明：

1. 預處理：格柵攔截毛發、碎骨；隔油池/氣浮去除油脂。

2. 調節池：均衡水質水量，減少沖擊負荷。

3. 生物處理：

- 厭氧段（水解酸化）：將大分子有機物分解為小分子，提高可生化性。

- 好氧段（如SBR、A/O、MBR）：降解COD、BOD，硝化脫氮。

4. 深度處理（必要時）：

- 化學除磷（投加鋁鹽/鐵鹽）、濾池（去除SS）。

5. 消毒：紫外或化學消毒殺滅病原體。

注意事項：

由于屠宰污水水質波動較大，因此，要設計充足的水質調節池，以滿足后續的生化處理條件，要有足夠的水質停留時間。另外，河南地區四季溫差大，為促使水質出水穩定，生化系統不被溫度所困擾，一體化污水處理設備要具備保溫措施，以適應溫度的變化。